¡Come rico y barato! 4 recetas con pescado de Profeco para preparar en cuaresma
La Cuaresma inicia este 14 de febrero 2024, día en que en el calendario religioso se conmemora el Miércoles de Ceniza, el cual marca el comienzo de la temporada en la que los fieles tienen prohibido comer carne roja, te damos 4 recetas con pescado elaboradas por la Profeco.
La Cuaresma dura 40 días y durante ese tiempo los fieles suelen comer pollo, pescados y mariscos como forma reflexión sobre el sacrifico de Jesucristo y de abstinencia para preparar el alma para la Pascua.
Pero hay que aclarar que la abstinencia o el no consumir carnes rojas se hace de forma voluntaria y se suele llevar a cabo cada viernes hasta el Domingo de Ramos, día en que termina la cuaresma.
Sin embargo, como la demanda de pescados y mariscos en México incrementa, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) además de realizar operativos para vigilar los precios de estos productos marinos, también cuenta con recetas para preparar platillos acordes a la temporada de cuaresma.
Por medio de su sección Platillo Sabio, cada mes comparte a través de su Revista del Consumidor recetas nutritivas y con precios accesibles para que los consumidores tengan opciones sanas para comer. Conoce 5 recetas para preparar en cuaresma:
Ingredientes para la ensalada:
Ingredientes para la vinagreta:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes para las tortitas:
Ingredientes para el aderezo:
Si deseas conocer más recetas puedes consultar el canal de YouTube de la Profeco donde tiene una lista de 12 recetas más para preparar en Cuaresma.
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DAN
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