De sal cómete un taco: las mejores marcas de sal que Profeco te recomienda comprar
Vas a la tortillería y siempre de los siempres verás un salero. Mientras estás formado, checas cómo la gente, al momento de despacharlos, toman una tortillita recién hecha, calientita, le ponen un poco de sal y la enrollan para ir comiendo mientras llegan a casa con las tortillas envueltas en papel o servilleta. Hay algunos locales que hasta manejan molcajetes pequeños con salsita.
Para que sepas cuáles son las mejores marcas de sal para ese taquito en casa o para darle sabor a tus guisos, la Procuraduría Federal del Consumidor te ayuda para que no compres cualquier tipo de sal, ahora que vayas al mercado o al super.
De acuerdo a los diferentes tipos de sal que hay en el mercado, la Profeco considera que éstas son las mejores marcas de sal para ti y tu familia:
Este tipo de sal tiene un color rosa muy característico, es muy inconfundible. Para Profeco, las mejores sales del Himalaya son las siguientes:
La Organización Panamericana de la Salud indica que el exceso de sal en la dieta “incrementa la presión arterial causando aproximadamente el 30 por ciento de la prevalencia de hipertensión, y también se le ha vinculado con el cáncer de estómago, empeoramiento de asma, osteoporosis (huesos debilitados), cálculos renales, insuficiencia renal y con la obesidad”.
¿Por qué pasa esto? Porque, según la Organización Mundial de la Salud, se recomienda consumir menos de 5 gramos de sal o dos mil miligramos de sodio al día; en América Latina, las personas consumen hasta el triple de esta cantidad y todos los grupos de edad, incluso los niños, están afectados por esta situación.
Así que cuídate y usa poquita sal para cocinar, pueden ser de las marcas que te recomienda Profeco, sin embargo, no lo hagas en exceso para no afectar tu salud.
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