Esta es la gelatina que tiene más proteína y deberías consumir, según Profeco
La gelatina suele ser consumida como postre, pero ¿sabías que contiene proteína? En La Razón te compartimos cuál es la que tiene más, según la Procuraduría Federal del Consumidor.
La Profeco llevó a cabo un estudio de calidad sobre gelatinas, en este analizaron 18 productos que se venden en polvo y 6 ya preparados, a los cuales les revisaron los siguientes parámetros:
Otras gelatinas que resultaron mayor cantidad de proteína:
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