Zhanna D’Art era una influencer vegana y murió por desnutrición
Zhanna Samsonova, mejor conocida como Zhanna D’Art, era una influencer que se dedicaba a ofrecer consejos de alimentación crudivegana a través de sus redes sociales.
Ella falleció luego de llevar una dieta vegana durante 10 años, aunque los últimos cinco comenzó a llevar otro tipo de alimentación conocido como “crudivegano“, una rama del veganismo que además de excluir los alimentos de origen vegetal, consume todo totalmente crudo o sin calentar por encima de los 47 grados centígrados.
De acuerdo con los primeros reportes, la influencer habría fallecido el pasado 21 de julio en un hospital de Malasia y la causa de muerte fue por llevar una dieta “inapropiadamente balanceada”.
Medios que reportaron la muerte de la influencer rusa se debió a una desnutrición severa e indicaron, como lo enuncia The New York Post, que sólo se alimentaba de frutas, semillas de girasol y jugos y que personas cercanas a ella declararon que llevaba, por lo menos, seis años sin consumir agua, pues su hidratación sólo era a base de jugos y batidos.
El crudiveganismo es una dieta popular que se considera como rama del veganismo y que no sólo excluye los alimentos de origen animal de la dieta, sino también se comen crudos todos los productos o sin calentar demasiado. El objetivo es absorber la mayor cantidad posible de vitaminas y minerales que suelen perderse durante el proceso de cocción.
Una de las características de esta dieta es que es “saciante”, es decir, que puedes sentirte satisfecho rápidamente debido a la gran cantidad de fibra que consumes. Si no se realiza de manera correcta, dicen los especialistas, se pueden registrar los siguientes padecimientos:
Recuerda que para llevar este tipo de alimentación, es necesario que te informes muy bien y que planifiques con un especialista para que no corras ningún riesgo y tu salud no se vea afectada de ninguna manera.
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